料理
最近テーブルクロスを購入してから食事の時に使うようになりました。 (鍋の時には跳ねるので使いませんが) 紅茶飲みつつデザート食べる時にも使っているよう。 まー、確かに雰囲気はかなり変わりますw もう一つトレンドがあってそれも良いのですがそれは…
今週末のメニューは 豚しゃぶ 野菜のしゃぶしゃぶ ほうれん草の辛子和え ローストビーフサラダ 梅干し 久しぶりに豚(嫁さん嫌い素材)を使ってできるだけ低カロリーで飲もうと思い、 豚と野菜しゃぶに。 野菜もポン酢をつけて食べたので美味しく頂けました…
今週末は数日間外泊していた嫁さんのリクエスト。 ピザ(笑) 種類はマルゲリータ、マヨじゃが、高麗カルビに北海道チーズなんちゃら チーズ揚げ棒、ナゲット それにいつものサラダ付き そんなわけで今週末はサラダだけ用意した手抜きです。 嫌いな食材はアス…
嫁さんの希望で今日は炉端焼きでの焼きガキになりました。 今日のメニュー 焼ガキ サザエのつぼ焼き ち鯛の塩焼き お刺身盛り合わせ 赤貝、白ミル貝、ホタテ、つぶ貝、北寄貝 サラダ 栗ご飯(写ってないですが) 近所のスーパーでもかなり良い魚等を取り扱っ…
今週末の飲みメニュー。 親子丼の上のやつ(笑) 舞茸の天ぷら マグロの漬け 舞茸の土瓶蒸し サラダ 今日は特に嫁さんの嫌いなものはなくリクエストのあった土瓶蒸しを追加。 松茸の方が良いんだろうけど揃いませんでした。(;´д`) 土日の朝のお楽しみ。休日は…
日曜日は2人で出かけていて嫁さんの昼食の時間が3時を過ぎていた為、夕飯は要らないとのことで一人メニューになりました。 なので炉端焼きで遊びつつのやきとり丼です。 慣れていないので火加減とか難しいですね。 端っこでウインナーも焼きつつ、焼きねぎも…
今日は祝日前なので家飲みになりました。 私の方(左)はケチャップライスのドリア 嫁さんの方は栗ご飯(手作り冷凍)のバターライスドリア モリモリサラダとピンチョスモドキに ズッキーニの煮浸し 生ハムにブルーチーズ それと5割引になっていたサザエ(貝ごと)…
10月31日は私の誕生日でした。なので月曜日の夕飯としてはちょっと奮発。 基本、外食はせず平日週末共に私が作ってます。惣菜買うのはあり。 食後の片づけ、フルーツ盛り合わせ作りも私がw 今日のメニューは ステーキにチーズ盛り合わせ マッシュポテトのキ…
9月18日夕飯メニュー お通し オクラ長いもブリのポン酢、だし醤油和え ほうれん草のおひたし ほうれん草ともやしのたまご炒め白菜の浅漬け ブリの漬け 温豆腐 チーズ入りポトフ本日の嫁さん苦手食材 ニンジン本当ならポトフにブロッコリーも入れたいところで…
9月17日夕飯メニュー お通し 豆苗の中華和え 長いも ちくわのチーズマヨ焼き白菜の浅漬け ロールキャベツ風トマト煮込み今日の嫁さん苦手食材 なしいつもながらお通し的な3種はいつも簡単に出来るものをちょこっとずつ出すだけです。 最近のお気に入りは豆苗…
9月16日(月)夕飯メニュー お通し 鶏むね肉ときゅうりの中華風なんちゃら キャベツとみょうがの浅漬け 油揚げときのこの煮物ほうれん草ともやしのたまご炒め 餃子 鶏むね肉とさつまいもの甘辛マヨ炒め本日の嫁さん苦手食材 なし餃子は前日にあまったものを…
9月15日夕飯メニュー お通し 明太子 栃尾油揚げ 油揚げときのこの煮物春巻き 餃子本日の嫁さん苦手食材 明太子 油揚げ しいたけ たけのこ今回は実家から貰った春巻きの餡ときのこの煮物。それと餃子です。 普通に焼いただけの油揚げは苦手だけどきのこ等と一…
9月14日夕飯メニュー お通し おでん 明太子 ほうれん草ともやしのナムル 冷やしきゅうり玉ねぎとベーコンのコンソメ煮 生ハム ブルーチーズ トマトパプリカレタスのサラダチキンのマカロニグラタン チキンドリア本日の嫁さん苦手食材 明太子(ご飯が欲しいら…
9月10日夕飯のメニュー お通し たまご豆腐 豚バラのカリカリ焼き 真鯛の昆布〆ナスの浅漬け 親子丼 豆腐の味噌汁本日の嫁さん苦手食材 ナス 味噌ナスは浅漬けの元に漬けただけ、豚バラは胡麻油で炒め塩コショウしただけ。 食材は少しずつ残して次の日とかの…
今日の晩酌は嫁さんが手作りしてくれたハンバーグでした\(^o^)/ コーンポタージュもつぶつぶからの手作りです。お刺身は昨日の鯛の残りを半分漬けに、あとはさんま。漬物、サラダと安定の栃尾油揚げ。大体週末のお通しやお刺身何かは結構同じになっちゃい…
今日は嫁さんのリクエスト(結構多いけど)鯛おこわです。単純にもち米を適当に混ぜただけのものでしたがとても美味しかった!野菜嫌いだけど浅漬にするば食べられるようだし。 本日のメニュー お通し 牛すじの白ワイン煮込み マグロのたたき 鯛皮湯引きポン酢…
アサヒ スーパードライ 350ml×24本出版社/メーカー: アサヒビールメディア: 食品&飲料 クリック: 17回この商品を含むブログ (7件) を見る 先週末の晩酌は嫁さんと一緒に作りましたー。 自家製のいかの塩辛 ほっき貝とアジのお刺身にアジのなめろう、骨せんべ…