実験 味噌嫌いな嫁さんに味噌味の野菜炒めを作ったら

9月11日夕飯メニュー

お通し
ナスの田楽
真鯛の昆布〆
オクラと塩昆布

肉じゃが
野菜炒め（味噌味）

本日の嫁さんが苦手な食材
ナス　味噌

味噌が嫌いで基本的にはお味噌汁も作らないうちですが今回は野菜炒めを味噌味に。
いっぱい作り過ぎたなー思ってたのですがいつの間にかなくなってた＾＾；
美味しくてパクパク食べちゃったとのことｗ
調味液は簡単
酒3
みりん3
砂糖1
醤油3
みそ5
くらいの比率で混ぜて掛けただけ。
どうやら味噌の味よりもつぶつぶ？感が苦手なのかな？お味噌汁は濾してるんだけどなー、、、
肉じゃがは味が染みててより美味しかったです。

まだまだ実験は続く。